Reportero Gráfico Ags

31 de marzo ·

REFUERZA JESÚS MARÍA VIGILANCIA SANITARIA DURANTE LA CUARESMA

Con el objetivo de proteger la salud de la población durante la temporada de mayor consumo de productos del mar, el Municipio de Jesús María, a través del Departamento de Regulación Sanitaria de la Instancia de Salud, implementa operativos especiales de vigilancia sanitaria en establecimientos dedicados a la venta y manejo de alimentos.

Estas acciones se enfocan en verificar la frescura de pescados y mariscos, el correcto uso de hielo, así como el cumplimiento de la cadena de frío, elementos fundamentales para garantizar la inocuidad de los productos. Asimismo, se supervisa que el personal cumpla con las normas de higiene y mantenga adecuadas prácticas de limpieza e higiene personal.