Este 11, 12 y 13 de septiembre, disfruta en familia del Festival Sabores Patrios 2026, donde 11 cocineras de Aguascalientes prepararán más de 40 platillos, bebidas y postres tradicionales para celebrar a México a través de sus sabores. Habrá para todos los gustos: pozole verde y rojo, chiles en nogada, mole de guayaba, enchiladas hidrocálidas, empanadas de huitlacoche, tlacoyos de haba, conejo, flautas, pozolillo verde de grano, tamales, sopes, pambazos y mucho más. Y para acompañar, podrás probar bebidas tradicionales como colonche, agua de bugambilia, alfalfa y romero, además de pan de elote, tamales de arroz con leche, galletas mexicanas y puerquitos de piloncillo. La cita es en la Ex Escuela Pía, ubicada en Andador Juárez No. 107, Zona Centro, de 12:00 a 20:00 horas. Ven con tu familia, disfruta de los sabores que forman parte de nuestras tradiciones y celebra estas Fiestas Patrias apoyando a las cocineras locales que mantienen viva la cocina de Aguascalientes. Ver menos Navegación de entradas México vuelve a quedar exhibido por los resultados de la prueba PISA, una evaluación que revela el profundo deterioro de los aprendizajes y la incapacidad de las autoridades para garantizar una educación básica sólida. Aunque la afirmación de que el país ocupa exactamente el penúltimo lugar debe verificarse según el área evaluada, el año y los países participantes, el dato central es innegable: México se encuentra entre los desempeños más bajos y permanece muy lejos de los estándares internacionales. RECONOCEN A DOS CARRERAS DE LA UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE AGUASCALIENTES POR SU CALIDAD EDUCATIVA